Начин на приготвяне
От продуктите за кюфтенцата омесваме кайма и оформяме от нея топки. Прибираме ги в хладилника за 1 час.
Разбиваме в купа яйцата за заливката. Добавяме млякото, сметаната, брашното, бакплувера и подправката.
Разбиваме хубаво и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Подреждаме оформените топчета от кайма в сместа и поръсваме с настърган кашкавал.
Печем на 180 градуса до готовност.
