Яйца в картофи

26/08/2017
Станчо
отСтанчоНовак63
"Представяме ви едно семпло предястие, което обаче впечатлява с вкуса и вида си "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 952
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • картофи - 4 бр. едри
  • масло - 50 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се избират еднакви по форма, измиват се и се сваряват за 5-10 минути в подсолена вода.

Изцеждат се, избърсват се и се слагат за 30 минути в умерена фурна, след което с остър нож се отрязва капаче по цялата дължина на всеки картоф и вътрешността се издълбава с малка лъжичка. На дъното се слага сол и черен пипер и малко масло.

Във всяка празнина се счупва по едно яйце и картофите отново се слагат във фурната за 3-4 минути докато се втвърди белтъкът на яйцата.

По желание на дъното на картофите вместо масло може да се сложи извара или натрошено сирене.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Елена Стефанова Йорданова
Сори,но единия изчезна преди снимката:)))Мерси за рецептата:)
1
0
Величка Щърбанова
Идеално вървят с чеснов сос. Аз половината картофки напълних с яйце, а останалите половинки със млечна царевица, сирене и кашкавал.
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв