Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. След това се прибавя захарта и солта. Прибавя се ядковото мляко и се разбива с миксера. Брашното се пресява.
След това започва да се прибавя постепенно брашното към яйчената смес. Разбива се до получаването на еднородна смес.
След като е готова сместа тиган за палачинки се намазва с малко олио и се слага на котлона. След като се загрее се сипва малко от сместа. Сместа се разпределя равномерно по тигана.
Палачинките се пържат по малко и от двете страни.
