Начин на приготвяне
Измиваме добре пипера, изтърбушваме го и го изпичаме - след като поизстине го обелваме.
В намазнена йенска тава слагаме ред пипер и отгоре наливаме предварително смесените прясно мляко и сметана. Така процедираме, докато наредим всичкия пипер. Овкусяваме със сол и натрошаваме зеленчуковия бульон.
В купа разбиваме яйцата и киселото мляко, изливаме готовата заливка най-отгоре. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Когато се получи апетитна коричка, ястието е готово!
Като за финал поръсваме с нарязан магданоз и сервираме! Да ви е сладко!
