Начин на приготвяне
Обелваме и настъргваме тиквичката на едро ренде и към нея прибавяме настърганите кашкавал, сирене и изварата.
Разбъркваме добре и добавяме подправките и яйцата, накрая добавяме и брашното, като ако видите, че сместа се сгъстява повече, сложете по-малко брашно и обратното.
В тиган загряваме малко зехтин и пържим кюфтетата до готовност (до златист загар).
