Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Летен омлет с тиквички

Летен омлет с тиквички

Летен омлет с тиквички
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
08/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Лесен и много вкусен омлет, подходящ за летните месеци"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • тиквички - 1 бр. средно голяма
  • масло - 2 с.л. за пържене
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
  • мариновани чушки - люти за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичката, обелете корите и я настържете на едро ренде. Овкусете със сол и оставете 10 минути, за да омекне и да си пусне сока. Отцедете от течността.

Загрейте малко от маслото и сложете настърганата тиквичка. Гответе 4-5 минути при непрекъснато бъркане. Охладете и поръсете с бял и черен пипер, млян.

Разбийте яйцата с помощта на бъркалка. Добавете приготвената тиквичка и разбъркайте до еднородност.

Загрейте останалото масло. Изсипете готовата смес.

Пържете 1-2 минути, след което внимателно обърнете омлета и гответе до готовност.

Сервирайте омлета топъл и гарнирайте с люто чушле.

Летният омлет с тиквички е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: