Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Пържоли»Печени свински котлети с лютеница и картофена салата

Печени свински котлети с лютеница и картофена салата

Печени свински котлети с лютеница и картофена салата2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Трябваше по-рано да ни хрумне да мариноваме пържолите си с домашна лютеничка - наистина са супер"

Необходими Продукти

  • котлети свински - 1 кг
  • лютеница - 1 бурканче домашна /300 г/
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • лимонов сок
  • картофи - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • зехтин
  • оцет - ябълков
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите, сложете ги в подходящ съд за варене с вода и ги сварете до омекване. Обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Обелете лука и го наситнете. Добавете лука към картофите, овкусете със сол, зехтин и ябълков оцет. Поръсете със свеж магданоз и картофената салата е готова.

Оформете котлетите. Сложете ги в найлонов плик и ги начукайте леко с дървено чукче.

Овкусете ги със сол, черен пипер и ги поръсете с лимонов сок.

Намажете ги обилно с домашна лютеница и ги подредете в тава за печене, намазана със зехтин.

Изпечете ги в гореща фурна до кафеникав загар.

Поднесете котлетите с картофена салатка и чаша бира.

Печените свински котлети с лютеница и картофена салата са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: