Начин на приготвяне
Маята с малко вода и захар се разбърква и се покрива и оставя да шупне.
След като се сварят картофите се настъргват на едро и се добавят в тестото.
Меси се всичко, докато се получи не много меко, но не и много твърдо тесто.
Оставя се за 20 минути да омекне и се разточва. По желание може да се навият краищата за декорация на пицата.
Слага се оформена на кръг в голяма плоска тава върху кухненска хартия и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса на долен реотан с вентилатор.
Добавят се съставки по желание.
Домашната пица с тесто с варени картофи е готова.
