Начин на приготвяне
Сложете плодовете и захарта в средно голяма тенджера.
Гответе ги на слаб огън, докато захарта се разтопи. Плодовете трябва да омекнат, а сокът им да изтече. Прибавете още захар, ако е нужно.
Прекарайте плодовете през сито. Опитайте на вкус и добавете портокалов или лимонов сок, или ликьор от касис за подслаждане.
