Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олиото, прибавя се и ситно нарязаната чушка.
След като зеленчуците се задушат, се прибавят картофите и водата. След завирането на водата ври около 10 минути.
Добавят се брашното, доматеното пюре, червеният пипер, черният пипер и солта.
Ври още около 10 минути на слаб огън.
При сервиране картофената яхния се проръсва по желание с ситно нарязан магданоз.
Ако ти харесва рецептата, опитай и другите ни предложения за картофена яхния или вкусно пиле с картофи на яхния.
Коментари
Дори със силен котлон, тая работа не става за 10 Мин.
Само добавям моркови.
Времето не е точно много малко са 10 и после пак 10 мин за картофите.