Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на шайби (ако тиквичките са по-воднисти, леко ги осолете и ги оставете да се отцедят). След това ги овкусете с пикантината за зеленчуци.
Нарежете доматите на шайби, като преди това сте ги измисли и обелили.
Натрошете сиренето. Нарежете чесъна, копъра и пипера на ситно.
Наредете всичко в кръгла тава и ги подредете по следния начин: тиквички, домати, чесън, копър, сирене, печен пипер и отново тиквички. Отгоре ги залейте с олио.
Оставете ги във фурната на 250°C градуса, докато водата не се изпари. Когато водата е вече изпарена и тиквичките се запекат, настържете кашкавал и ги пъхнете във фурната още 15 минути.
