Начин на приготвяне
Една изключително лесна супа, съдържаща огромно количество от витамини и минерали.
Листата се измиват и се нарязват заедно със стъблата. Сложете колкото манголд искате, в зависимост от това колко гъста искате да е супата.
Нарежете лука на ситно и го запържете в тенджера за 4-5 минути. Добавя се нарязаният манголд и се посолява (по ваш вкус - аз сложих 1 с.л.). Когато листата омекнат, се долива вода и се слага вегетата. Оставя се да заври.
Добавя се оризът (може и фиде) и супата се готви около 15 мин, докато се свари оризът. Разбърквайте от време на време, защото е възможно оризът да падне на дъното и да се залепи.
При сервиране може да сложите отгоре магданоз.
