Начин на приготвяне
Почистете гъбите и ги нарежете на тънки парчета. Нарежете лука и чесъна на ситно, а бекона - на кубчета.
Загрейте зехтина в тиган на котлона на умерена температура. Запържете гъбите за около 5 мин.
Добавете лука и чесъна и гответе още около 5 мин. Добавете бекона, сметаната и пармезана и разбъркайте хубаво.
Овкусете с черен пипер. Гответе соса около 5 мин.
Сварете фарфалето според инструкциите на производителя.
Добавете в соса сварената и отцедена паста, като разбъркате добре, за да се покрие със соса.
Фарфалето с бекон и гъби е готово.
