Начин на приготвяне
В подсолена вода сваряваме диталините.
В дълбок тиган запържваме нарязания на полумесеци кромид и свинското филе.
Добавяме готварската сметана и подправките - риган, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме добре и оставяме да къкри на слаб огън за 5-10 минути.
Изцеждаме вече сварените дитали и ги изплакваме.
Сервираме сварените диталини и заливаме със соса. Отгоре настъргваме кашкавал.
Добър апетит!
