Начин на приготвяне
Кафявият ориз се нуждае от накисване предварително поне за 6 часа.
След това го измиваме добре и го слагаме да се свари с малко сол и стрък розмарин.
В тиган слагаме малко зехтин и задушаваме лук до карамелен цвят.
В същият тиган, след като извадим лука, задушаваме и тиквичките, нарязани на жулиени.
След като са готови и тиквичките, в купа разбъркваме ориза, лука и тиквичките и сервираме.
Чудесно е за бира.
Коментари