Начин на приготвяне
Сваряваме пастата в подсолена вода.
Нарязваме кренвиршите на колелца и запържваме, докато хванат хрупкава коричка.
Кипваме вода с две-три щипки сол. Намаляме котлона и добавяме броколито. Задушаваме на тих огън под капак.
Рязбъркваме майонезата, сметаната, черния пипер и изцеденият лимон.
В голям съд разбъркваме всичко и ястието е готово за консумация.