Начин на приготвяне
Разбийте яйцата, в киселото мляко изгасете содата и прибавете при яйцата.
Разпънете корите за баница, на един лист намазвате с масло, след което с яйчената смес. Поръсвате с натрошено овче сирене и навивате на руло.
Така оформяте всички кори и започвате да пържите на по-слаб котлон, за да се изпържат равномерно от всички страни.
Изваждате ги на домакинска хартия да се попие излишната мазнина.
Коментари