Начин на приготвяне
Солта, захарта, аспиринът и оцетът се слагат на дъното на буркан и леко се разклащат.
После бурканът се пълни много плътно с карфиол, нарязани камби, моркови, целина, магданоз и малко зеле. Полива се със студена вода.
Затваря се, като капачката се притяга здраво, разклаща се, за да се смесят солта, аспиринът и другите съставки. Не се стерилизира.
Не се и съмнявайте, че тази туршия пие доста ракия! Наздраве!
Посочените продукти са за 1 буркан.
