Начин на приготвяне
В тенджера с 3 литра вода се слагат нарязаният морков и лукът. Като се сварят се добавя олио, сол, червен пипер и елдата.
Като се свари елдата, се добавя размитото в студена вода брашно.
Изключва се и се оставя на котлона да поври.
При сервирането лучената супа може да се сипе натрошено сирене.
Лучената супа с елда е готова.
Коментари