Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето с омекналото масло и изварата. Добавяме киселото мляко, в което сме разтворили содата.
Добавяме солта и по малко от брашното до получаването на гладко тесто, което слага в плик и се оставя да почине поне 2 часа в хладилник.
След това разточваме на кора с дебелина 3-4 мм, режем в желаната форма и печем на 200 градуса в загрята фурна до порозовяване.
Аз след като разточих поръсих с настърган кашкавал.
