Начин на приготвяне
Натрошете сиренето в купа, а маслото разтопете. Вземете един лист от корите, поръсете с разтопено масло и сирене.
Небрежно съберете кората на хармоника. Навийте на охлюв, като не притискате. Така процедирайте и с останалите кори.
Подредете баничките в обилно намазнена тава. Поръсете с останалото масло и изпечете на 180 градуса до златист цвят.
Ако искате баничките да са хрупкави, не пръскайте с вода и не покривайте с кърпа!
Светкавичните хрупкави банички са чудни.
