Начин на приготвяне
Измийте и почистете добре лука и спанака. Накълцайте спанака, а лука наситнете. Задушете ги за кратко в подсолена вода, за да омекнат.
Отцедете ги и добавете към тях сиренето, разбитите яйца, както и ситно нарязаните магданоз и копър.
Сгорещете олиото. Пръснете от него по всяка от корите. Сложете по двата съединени под ъгъл краища от плънката.
Навийте на руло по диагонал, а след това ги навийте като охлюв. Наредете получените охлюви в намазнена тава.
Напръскайте ги с олио, поръсете с маковото семе и печете в умерена фурна до готовност. Добър апетит
