Начин на приготвяне
Почистете зеления боб и го начупете на две. Лука почистете и нарежете на ситно.
В дълбок тиган сгорещете олиото и запържете лука до омекване.
Когато е готов, добавете и боба и гответе до пълната му готовност.
След това добавете яйцата, разбъркайте добре и гответе още малко до готовност на яйцата.
Подправете със сол и черен пипер и сервирайте.
