Райкин боб на тиган

Райкин боб на тиган
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
10/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Апетитен райкин боб на тиган - какво повече можем да искаме"

Необходими Продукти

  • райкин боб - 2 шепи от градината жълт
  • лук - 1 галавичка
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр. голям пресен
  • червен пипер - 1 ч л
  • сол - на вкус
  • чесън - 3 бр. големи скилидки
  • магданоз
  • олио - 4 с.л.
  • кисело мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почиства се райкин боб от двата края и нарязваме на три части.

Обелен морков се нарязва на полумесеци, а лук на ситно.

В тиган се загрява олио, запържваме лук, моркови и боб да смени цвета си.

Добавя се домат на кубчета, червен пипер и след като се разбърква, наливаме вода да покрие зеленчуците.

Овкусява се със сол, черен пипер и срязани на две половинки скилидки чесън.

Готвим зеления боб яхния на умерен огън 4 степен, докато омекне бобът и остане почити на мазнина.

Поднасяме райкин боб на тиган с нарязан магданоз и лъжица гъсто кисело мляко.

Вкусна яхния за обяд !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: