Начин на приготвяне
Сложете каймата в купа. Добавете сол и черен пипер на вкус. Чукнете едно яйце и разбъркайте добре, за да се овкуси каймата.
Сгорещете мазнина в тиган. От каймата оформете малки топчета, оваляйте в галетата и изпържете в сгорещеното олио.
Обелете чесъна и го смачкайте. В купа сложете киселото мляко, майонезата и смачкания чесън.
Разбъркайте добре, по желание добавете сол и зелени подправки.
Сервирайте топлите топчета от кайма с млечния чеснов сос.
