Начин на приготвяне
Тиквичките измиваме и настъргваме на дребно. Осоляваме ги и изчакваме да си пуснат водата. След това ги изцеждаме.
В купа разбиваме яйцата и добавяме брашното. Така разбърканата смес прибавяме към тиквичките. Подправяме на вкус с черен пипер, чубрица и кимион.
Накрая прибавяме олиото и разбъркваме отново.
Върху хартия за печене изсипваме сместа и оформяме на тънък блат.
Уверявам ви, че е много вкусен. Изпичаме до готовност.
След това отгоре може да се подредят продуктите за пица и да се настърже кашкавал.
