Начин на приготвяне
Измийте филето от риба. Сложете сол от двете страни и черен пипер.
Загрейте тиган с малко зехтин и я изпечете от двете страни.
Вземете малка тенджера и сложете на котлона с малко зехтин. Сложете лука и чесъна. Запържете добре.
Добавете рендосания домат и изчакайте да изври водата. Сложете крема сиренето и подправките.
Разбъркайте добре. Готовия сос минете с пасатора, докато е топъл.
