Начин на приготвяне
Разтопете маслото в голям тиган и добавете към него нарязаните на ивички гъби. Разбъркайте и оставете да се задушат за 10-на мин.
Овкусете с подправките и добавете крема сиренето (разбъркайте) и сметаната.
Разбъркайте и оставете на огъня за още 3-4 мин.
Това е чудесен сос за месо. Подходящ е за свински пържоли, печено пиле и др.
