Начин на приготвяне
Когато ви останат пържени картофки от предния ден и не ви се ядат сухи и студени, може за 5 минути да приготвите топло, вкусно и ароматно ястие.
В купа на блендер слагате картофите, пресен магданоз, лука, чесъна и подправките, сипвате и прясното мляко и блендирате докато сместа стане фина.
Смесвате я с разбитите яйца и малко нарязан на ситно салам или бекон по ваш вкус. Добавяте и 1 с.л. олио.
Намазнявате тиган за палачинки и пържите там пататника, като го обръщате внимателно с чиния или капак, когато е стегнал от едната страна, така че да се запържи и от другата.
Пататникът от пържени картофки е готов.
