Начин на приготвяне
Стафидите, фурмите (нарязани) и боровинките се накисват във вода и се оставят да престоят за вечерта.
В купа се разбъркват сухите съставки и се прибавя маслото, а след това млякото на тънка струя. Сипваме мляко колкото стърготините да се споят, но не и да се изкиснат.
Оформяме малки топчета. Не е задължително сладките да се пекат, но запеченият кокос носи страхотен аромат.
При печене на кокоските, застелете хартия. Пече се не повече от 10 минути, за да не загори кокосът.
Постните кокоски са готови.
