Начин на приготвяне
Отцедете плодовете от компота в гевгир.
Разбийте в купа яйцата със захарта, докато се получи гладък крем. Постепенно добавете брашното при непрекъснато разбиване и накрая ванилията.
Разтопете маслото в тавичката за сладкиша. Отгоре подредете разполовените сини сливи с облата част нагоре.
Излейте сместа за кейка отгоре и сложете да се изпече в предварително загряна фурна на 180 градуса. Готовия вкусен кекс оставете да се охлади във формата.
След това го сиропирайте със сока от компота и поднесете, нарязан на парчета.
Евтиният кейк с компот е готов.
Коментари