Начин на приготвяне
Сварете 2 ч.ч. силно кафе еспресо и го запазете топло.
Разбийте жълтъците със захарта много добре, до получаване на пухкав крем.
Долейте при непрекъснато разбиване еспресото.
Разпределете римското кафе в чаши и гарнирайте с бита сметана отгоре.
За разкош добавете по щипка канела и какао.
Коментари