Начин на приготвяне
Разбийте много добре мекото масло, захарта и яйцето до пухкав крем. Прибавете настъргания шоколад и добре объркайте.
Отделно разбъркайте киселото и прясното мляко и добавете сместа към другата. На порции добавете смесените брашното, ванилия, какао и сода. Финално объркайте до пълна хомогенност.
Покрийте формата с хартия за печене и леко намаслете с четка. Сипете кексовата смес в тавата, леко я потупайте и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 45-50 минути.
Накрая готовността на италианския шоколадов сладкиш се проверява с клечка за зъби.
Разтопете натрошения шоколад с маслото и покрийте готовия шоколадов сладкиш с тази глазура.
Коментари