Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта, добавят се олиото, медът, киселото мляко с разбита в него сода да шупне, настъргана кора от половин лимон, канела и смлени лешници.
Добавя се брашното и се замесва средно меко тесто, което да не лепне.
Късаме малко парче тесто и оформяме на топче. Нареждат се в тава върху хартия за печене. В средата на всяка сладка се поставя по един цял лешник и леко се притиска в тестото.
Печем сладките в загрята фурна на 180 градуса около 15-20 минути. Изваждаме от тавата върху нов лист хартия и поръсваме с пудра захар.
Нареждат се в чиния и сервираме.
Домашните сладки с мед и лешници са готови.
