Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на шайби. Намазваме правоъгълна тава с олио и подреждаме един слой от тиквичките.
Поръсваме с галета и натрошено сирене. Така подреждаме всички тиквички, между които ръсим галета и сирене.
Разбиваме яйцата, млякото, брашното и добавяме копър и чесън. Подправяме на вкус със сол и черен пипер.
Прибавяме една лъжичка сух чесън. Печем запеканката до зачервяване.
Изваждаме я и поръсваме с настъргания кашкавал. Запичаме отново за около 10-тина минути.
Лесната запеканка с тиквички и сирене е готова.
