Начин на приготвяне
Ябълката и крушата се обелват, почистват и се нарязват на парчета. Портокалът се обелва, разделя се на парчета и всяко се разрязва на 3 части. Целината се измива, обелва се и се настъргва на едро ренде.
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Свареният морков се нарязва на сламки, салатата се нарязва ситно.
Всички изброени продукти се сипват в дълбока купа, добавя се нарязаният магданоз, посоляват се, заливат се с лимоновия сок и се разбъркват със сметаната.
