Начин на приготвяне
В купа се разбърква марината от соев сос, къри, черен пипер, сол и олио.
Намазваме свинските ребра от двете страни и ги оставяме покрити с фолио в хладилника да се овкусят за 1 час.
Загрява се скара, намазваме с мазнина и поставяме ребрата да се пекат. Обръщат се като се зачерви добре.
Заедно с ребрата се поставят и главички лук да се овкусят от соковете на ребрата.
Сервираме в чиния порция ребърца с печени глави лук и туршия. Сипете чаша вино и нападайте!
Печените ребра с къри са много вкусни.
