Начин на приготвяне
Задушете нарязания ситно лук в мазнината. Добавете нарязаното на късчета пилешко месо.
Оставете да се запържи и разбъркайте с кърито, доматената паста. Добавете разтворения във вода пилешки бульон заедно с киселото мляко, солта и черния пипер.
Оставете къри пилето да се готви за около 15-тина минути на слаб котлона. Поднесете ястието със стръкче кориандър.
По желание в ястието може да добавите щипка 2 канела и кардамон.
Коментари