Начин на приготвяне
Месото нарязваме на парчета. Картофите обелваме и нарязваме на кубчета.
Праза и лука почистваме и тях нарязваме на ситно.
Вземаме гювеча, отдолу наливаме олиото и поръсваме с праза и лука. Върху тях готовите нарязани парчета агнешко месо.
Предварително наръсваме всяко едно парче с олио и след това поръсваме със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен.
Върху овкусеното месо подреждаме и нарязаните картофи и след това изсипваме бурканчето с домати.
Ако не са достатъчни доматите, сипваме и малко вода. Отгоре поръсваме с чубрица и затваряме с капака.
Поставяме във фурната да се пече до готовност.
