Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и още топли се пресоват през ситна преса.
Към изстиналото пюре се прибавят яйцето, захарта, ванилията, бакпулверът и пресятото брашно.
Омесва се меко тесто.
Мажете ръцете си с олио и оформяте малки топчета (моите станаха големи, но ви препоръчвам малки, за да изглеждат по-добре), който редите в намазнена тава.
По средата правите кладенче с пръст и се поставя малко от мармалада. Пекат се в умерена фурна 30-40 мин.
