Сандвичи с печена скумрия

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
860
259
1166
1
01/12/2017
"Сандвич, който да хапвате с удоволствие сутрин, обед и вечер "
Приготвяне5 мин.
Готвене15 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо266
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме хляба на по-дебели филии. Чери доматите нарязваме на половинки. Разполовяваме и скилидката чесън.

Загрейте грил-тиган. Нарежете хляба на по-дебели филии. Обелете скилидката чесън и я разрежете на две. Разрежете чери доматчета на половинки.

Загряваме грил тиган и в него разтапяме маслото. Поръсваме филиите с малко зехтин, сол и черен пипер. Запичаме леко филиите от едната страна. Още топли, ги натъркваме с чесън.

Готовите охладени филета овкусяваме с черен пипер и сол. Поставяме ги в същият тиган и запичаме с кожата надолу. След топлинната им обработка, отделяме кожата.

Върху всяка филийка подреждаме половинки чери доматчета, а между тях зрънца каперси. Поставяме листо от салата за подложка и върху него запечената риба. По желание настържете кашкавал.

Аранжирайте с листенца розмарин.

Източник: 24 KITCHEN

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Станислава Вълкова
Великолепно.
0
0