Начин на приготвяне
Почистваме рибата и я осоляваме. Нареждаме я в намаслен йенски съд.
Добавяме лука и праза и дръжките от копъра.
Залива със смес от 2 с.л. лимон и олио. Добавя се 100 мл вода и сухият босилек.
Скумрията се пече около 30 мин.
Почистваме рибата и я осоляваме. Нареждаме я в намаслен йенски съд.
Добавяме лука и праза и дръжките от копъра.
Залива със смес от 2 с.л. лимон и олио. Добавя се 100 мл вода и сухият босилек.
Скумрията се пече около 30 мин.