Начин на приготвяне
Слагате в тенджера да заври водата.
Нарязваме праза на колелца, а картофите - на пръчки, и ги пускате във врящата вода.
Добавяте олиото и зеленчуковия бульон, както и черния пипер, оставяте да поври, докато картофите омекнат.
Сервирате зеленчуковата супа с лъжица заквасена сметана.
Супата от праз със заквасена сметана е готова.
