Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват както ви харесва. Може да оставите по-малките цели.
На дъното на буркана се слагат всички продукти за маринатата, аспирините, копъра, листата от вишни. Допълнете буркана със зеленчуците.
Кипнете вода в голяма тенджера и долейте в буркана, докато още е вряла. Затворете с капачка и обърнете буркана с капачката надолу.
3-4 дни обръщайте бурканите нагоре-надолу, за да се разтвори всичко и да се овкусят зеленчуците.
Коментари