Начин на приготвяне
Захарта и яйцата се разбират с миксер до сгъстяване. Прибавя се киселото мляко, олиото, брашното, смесено със содата, ванилията, какаото и смлените орехи, като се бърка на ръка.
Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена кексова форма.
В загрята на 180 градуса фурна изпичаме кекса до суха клечка.
Шоколадът се начупва и се разтапя на водна баня.
След като кексът се извади от фурната и се охлади леко, го заливаме с разтопения шоколад. Отгоре можете да декорирате със смлени орехи или шамфъстък.
Коментари