Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Новогодишна баница с овче сирене

Новогодишна баница с овче сирене

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Новогодишна баница с овче сирене
Снимка: Ваня Георгиева
2 / 3
18/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Ако за Новата година може да се съди по баницата - следващата ще е много ... успешна"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет (500 г)
  • овче сирене - 300 г
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • кисело мляко - 5 с.л. (1/2 кофичка)
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • олио
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбийте яйцата с киселото мляко, като в него сте изгасили содата. Намажете тавата с олио и поръсете с малко брашно.

Разтворете пакета с корите и намажете най-горната кора с яйчената смес, натрошете от сиренето и сипете олио на тънка струйка. Двете кори ги навийте на рехаво руло и свийте по средата на тавата.

Така процедирайте с всички кори, като ги завивате две по две, най-отгоре сложете парченца масло и от останалата яйчена смес. Печете на умерена фурна до хубав златист цвят.

Късметчетата навийте на тънки рулца и забодете на клечици, а по сръчните домакини могат да оформят от тесто за декорация букви или плочка с надпис.

Добър апетит и късмет през Новата година!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: