Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Яйца на Очи»Вкусни яйца с доматен сос

Вкусни яйца с доматен сос

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
18/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Вкусотии от старите тефтери - време им е да бъдат извадени на масата"

Необходими Продукти

  • яйца - 7 - 8 бр.
  • масло - 3 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • доматен сос - 350 мл
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • сирене - 150 - 200 г
  • сол
  • риган
  • босилек
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган се слага маслото да се разтопи. След като маслото се разтопи, се прибавят брашното и червеният пипер.

Разбърква се. Брашното трябва да се запържи за около 2 минути. След това се прибавят доматеният сос и водата. Разбърква се хубаво.

Добавят се сол, риган, босилек и черен пипер на вкус. Отново се разбърква. Оставя се на котлона, за да заври доматеният сос.

След като заври доматеният сос, котлона се намалява на най-ниската степен. Чупят се яйцата и се пускат леко в доматения сос.

Оставя се на котлона, докато доматеният сос се сгъсти. След като е готово яденето, се отстранява от котлона и отгоре се натрошва сиренето върху яйцата на очи.

Вкусните яйца с доматен сос са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: