Начин на приготвяне
Тиквата се настъргва на едро ренде. Вземат се две кори, между тях се поръсва олио, върху втората кора отново се поръсва олио и по цялата кора се разпределя настъргана тиква.
Отгоре се поръсва с две супени лъжици кафява захар, голяма щипка канела и натрошаваме една или две бисквитки.
По дългата страна се навива на руло, а то се навива на охлюв и се нарежда в намаслена тава.
Така се оформят и останалите кори, докато се напълни тавата с тиквеничета. Поръсваме всички отгоре с малко олио и печем в загрята фурна на 180 градуса около 25-30 минути.
Изваждат се и се напръскват с вода и кафява захар. Поднасяме тиквеничетата, когато се охладят.
Тиквеничетата с бисквити са готови.
Коментари