Начин на приготвяне
Разделят се корите на 2 части. В правоъгълна тавичка нареждаме половината, като помежду се мажат с разтопено масло.
В съд се разбиват яйцата със захарта до побеляване, прибавят се брашното с бакпулвера, орехите, настърганата ябълка и канелата.
След като е готова сместа, изсипете върху корите. Върху сместа се нареждат останалите кори, намазани с масло.
Нарязва се на парчета и се залива с останалото горещо масло.
Пече се баклавата до готовност. Оставяме да изстине и след това заливаме с горещ сироп.
