Начин на приготвяне
Във малка тенджерка се изсипват сусамените семена и се запичат до леко потъмняване, като се бърка непрекъснато. След това слагаме всички останали съставки (маргарин, захар, мед, шоколад, какао) със изключение на зърнената закуска. Хубаво се обърква всичко, като гледаме да се е стопил шоколада. След като се е получила хомогенна смес, преместваме във подходящо дълбока купа.
Зърнената закуска се добавя към сместа и се обърква всичко много хубаво като внимаваме да не натрошим зърнената закуска. Тук ще ни трябва ръчна изстисквачка за лимони, обръщаме капачето от долната страна, където ще видим, че има кухина, взимаме лъжица и пълним дупката със сместа.
След това ще ни трябва голям поднос или тава, формата се тупа енергично със силен замах върху правата повърхност. По този начин се прави и останалата смес, когато са готови, се слагат във хладилник и там престояват една нощ за да се стегнат.
Добър апетит!
Коментари